Alla Hjärtans Dag...

...ja ni har väl inte glömt dagen idag?

...visst är det härligt när man vaknar upp bredvid den man älskar så mycket?Den man vill dela allt med, nästan iaf ;)

Helgen har annars bara varit lugn, igår kom ett litet snöfall igen, hmm...När ska detta försvinna? Sportlov nästa vecka för barnen o ja självklart ska det vara snö då...Det kommer man ju ihåg själv de åren man hade lov..Men det har gårr förbi nu.. Nu är det helger o semesterdagar man får ta.

Igår kväll kom Magnus kusin förbi på en liten fika..då slängde jag snabbt ihop en tuppakaka

Dagen idag får vi oxå lite spontant fikabesök, visst är det härligt när det är någon som ringer och frågar om vi har lite kaffe hemma ;) Välkommen Håkan!

Om det kommer helt oinbjudna gäster till er, varsågoda här kommer receptet på Tuppakaka.

2 ägg
3dl socker
75 g smält smör eller margarin
2 1/2 dl vetemjöl

Garnering:
ca 1/2 dl hackad eller flagad sötmandel

Gör såhär:
Rör hastigt ihop ägg, socker och smält matfett. VISPA INTE! Tillsätt mjölet och rör om väl. Häll smeten i en välsmord och bröad form, gärna med löstagbar botten.
Strö på hackad sötmandel. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader, 20-25 min.

LYCKA TILL!!!

Vad gör ni för mysigt denna dagen?