Fläskfilé
Rödlök
Färska champinjoner
Brynt bacon
Creme Bonjour vitlök
Grädde
Creme Fraiche, paprika/chili
Stek hel fläskfilé. Under tiden du steker fläskfilén kan du bryna rödlök och de skivade champinjonerna i annan panna..Stek baconen efter det...
Ta upp fläskfilén ur stekgrytan, lägg åt sidan. Häll i grädden, vitlöksosten och creme fraichen, rör om tills det smält in i "såsen", låt koka upp lite så den blir mellantjock...
Häll i löken, champinjonerna och baconet, rör om..Skär fläskfilén i mindre bitar och lägg till sist i dom i grytan..Låt stå och småputtra de sista minuterna innan servering...
Serveras helst med klyftpotatis eller ris och en god sallad...
Det va hur gött som hellst.
SvaraRaderaDet låter riktigt gott, får kanske bli en sväng till affären för att köpa fläskfile :) Kul med lite nya tips, tycker ofta man hamnar i att typ variera mellan ett få tal rätter.
SvaraRaderaTrevlig helg till er!
Kramar
Det låter mumsigt.
SvaraRaderaTrevlig helg, vi ses på måndag:)