Filmjölkskaka...

Något som jag har gjort det senaste jularna som traditon och ett litet måste är att göra en filmjölkskaka...pepparkaksdoften sprider sig i hemmet =)





8 dl mjöl
6 dl socker
6 dl filmjölk
1 påse pepparkakskrydda
3 tsk bikarbonat
150 g smör

Blanda de torra ingredienserna först, sedan blandas filen i. Gräddas i långpanna i 200 grader, ca 30 minuter.
Strö lite socker ovanpå precis när du tar ut den ur ugnen.